Waarom het ziekenhuisdieet niet zal werken

ziekenhuisDe Nederlandse website www.dieetkompas.nl is er duidelijk over: mijd het ziekenhuisdieet. Het ziekenhuisdieet komt volgens hen neer op een van de meest ongezonde diëten die je kan volgen om af te vallen. Lees de hele review over het ziekenhuisdieet hier. Waarom werkt het ziekenhuisdieet niet? Ik ben zelf ook eens in de materie van dit dieet gedoken en kwam tot dezelfde conclusie. Lees in dit artikel waarom het ziekenhuisdieet niet zal werken.

 

Experiment

Op Youtube is Inge te vinden. Zij doet een experiment met het ziekenhuisdieet en valt inderdaad af. Tijd om een zelfde experiment uit te voeren. Wegens een tekort een skills is het me niet gelukt om dit op Youtube te plaatsen, maar een conclusie kan ik natuurlijk ook prima schrijven. Het ziekenhuisdieet ben ik gedurende een week gaan volgen. Ik at volgens een ziekenhuisdieet schema dat ik op internet vond. Het komt dan neer op weinig eten, maar vooral veel fruit (sinaasappels en grapefruits, af en toe wat mager vlees en af en toe magere zuivelproducten, onbeperkt water en koffie of thee). De eerste twee dagen kwam ik nog wel aardig door, al kreeg ik al na de eerste lunch behoorlijke honger. Dat hongerige gevoel maakte op dag drie plaats voor buikpijn en hevige winderigheid, die tot aan dag vijf aanhielden. Op dag zes was ik over de ergste honger heen, maar voelde ik me net een zombie die op de automatische piloot leefde. Op dag zeven ben ik weer normaal gaan eten.

 

De effecten

Ik verloor inderdaad aardig wat kilo’s, getuigen deze grafiek.

grafiek experiment

Maar het grappige is dat het effect dus echt tijdelijk is, wat ze op www.hulp-bij-afvallen.nl ook al uit de doeken doen. Het ziekenhuisdieet werkt maar tijdelijk. De verloren kilo’s zaten er binnen zeven dagen weer aan. Sterker nog: ik ben nu dikker dan ik was voor ik aan het ziekenhuisdieet begon. Het ziekenhuisdieet werkt niet voor mij (en zal voor veel andere mensen ook niet werken).

 

Wat is het ziekenhuisdieet?

Het ziekenhuisdieet komt oorspronkelijk uit het ziekenhuis. Daar krijgen patiënten weinig te eten, zeker als ze af moeten vallen voor een operatie. Zij hoeven natuurlijk ook niet zoveel te eten, want ze doen de hele dag niks en hebben veel minder energie nodig dan mensen die een dag moeten doorkomen buiten het bed. Daarom is het ziekenhuisdieet niet geschikt. Je ligt niet de hele dag op bed, maar bent bezig en hebt dus energie nodig. Alles wat je niet binnenkrijgt zal je gaan merken. Je wordt licht in je hoofd, voelt je flauw en af en toe zelfs benauwd. Zowel lichamelijk als geestelijk zal je lichaam zich tegen je gaan keren om aan te geven dat er heel snel wat voedingsstoffen naar binnen moeten.

 

Is het ziekenhuisdieet gevaarlijk?

Of het ziekenhuisdieet een gevaarlijk dieet is, valt moeilijk te zeggen. Er zijn geen gevallen bekend van mensen die aan het dieet zijn overleden. Maar of het veilig en gezond is, dat denk ik niet. Je mist gewoonweg teveel belangrijke stoffen en vitaminen doordat je zo weinig eet. Zoals gezegd uit het ongezonde gedrag zich in je lichaam en geest. Je gaat trillerig worden en hebt moeite om je te concentreren. Daarbij weet je nu dus dat het effect van het ziekenhuisdieet slechts van tijdelijke aard is en je zal zeker weer aankomen.

 

Hoe kan het dat je zo snel weer aankomt?

Hoe zit dat dan precies? Eerst val je af en dan kom je weer razendsnel aan met dit dieet. Dat komt door een simpel rekensommetje. Ga er even vanuit dat je met 1.000 calorieën minder per dag ongeveer 2 kilo verbrandt (slaat nergens op, maar even om een beeld te schetsen). Je eet gedurende 7 dagen 1.000 calorieën minder en verbrandt dus 14 kilo (7 maal 2 is 14 kilo). Maar na het dieet ga je weer 2.000 calorieën eten en kom je dus weer diezelfde 14 kilo aan, want die energie wordt opgeslagen als vet. Maar dat is niet alles. Veel mensen voelen zich zo licht en slank dat ze ongeremd gaan eten en meer dan 2.000 calorieën eten. Een speurtocht naar aanleiding van mijn experiment over het internet stuurde me langs veel websites met ervaringen van mensen die echt enorm zijn aangekomen nadat ze eerst succesvol waren afgevallen met dit dieet.

 

Wat wil je bereiken?

De belangrijkste vraag die je jezelf moet stellen is wat je wil bereiken met het ziekenhuisdieet. Een kortetermijn effect is zeker mogelijk. Je kan in een dag of zes, zeven makkelijk 10 kilo verliezen met het dieet. Als je dat wil omdat je dat nodig vindt, is dat mogelijk. Maar wees dan niet verdrietig als je naar verloop van tijd merkt dat het slechts tijdelijk is en dat je zo weer op je oude, ongezonde gewicht bent. Wil je echt blijvend afvallen? Dan blijf ik bij de conclusie van www.dieetkompas.nl en zeg ik: zoek vooral door naar een ander dieet. Een dieet waarbij je zeker wel effect kan hebben.

Paleo: holbewoners are the best!

Een bord vol PaleoWie had dat ooit kunnen bevroeden? Dat we ooit vol jaloezie zouden terugkijken naar onze verre, verre voorouders in de oertijd?

En toch doen we het. Geheel terecht. Want het Paleo dieet is een goed dieet. En het Paleo dieet komt uit de tijd dat mannen nog op jacht gingen naar bizons, beren, koeien en wat er al niet meer rondliep. Terwijl de mannen jaagden, zochten de vrouwen naar bessen, fruit, groenten en vruchten.

Het leven in die tijd was lang niet zo makkelijk als nu, maar het effect van hun levenswijze was wel een stuk gezonder.

Tijd om een vergelijking te maken: de oermens versus de huidige jager…

 

Voeding

Wat voeding betreft maakt de huidige jager zijn handen niet graag vies. Gelukkig leven we in welvaart en zijn er koelkasten en diepvriezers in overvloed. Voeding is al voor een paar euro gekocht in de plaatselijke supermarkt en onze koelsystemen zorgen dat we het maanden kunnen bewaren. Dus vooral de koopjes in de gaten houden en inslaan die diepvriespizza’s, kant-en-klaar schotels, barbecueworsten en ingevroren tournedos. Verse groenten en wat aardappels en de huidige jager heeft weer een bord vol lekkers.

De oermens stond vroeg op, sleep zijn messen en ging in het struikgewas liggen wachten tot er een dier voorbij kwam. Kwam er een bizon voorbij, dan werd er die avond bizon gegeten. Was het een koe, dat was het een koe. Met andere woorden: keuze, daar had de oermens nog nooit van gehoord. Het was eten wat er gevangen werd.

De oervrouw zocht daar vruchten en groenten bij. In de grot werd het geheel gegaard bij een aangemaakt vuurtje en vlak voor de oermens weer ging slapen, werd er snel gegeten. Het was in die tijd eten of gegeten worden.

 

Levensverwachting

De huidige jager wordt een jaar of 75. Gemiddeld gezien. Dat komt omdat veel huidige jagers op jonge leeftijd sterven aan de gevolgen van stress. Stress is er in vele vormen en maten, in vele gradaties. Maar stress is er. En helaas is stress veel mensen fataal geworden. Wie kent niet het cliché van de succesvolle zakenman die met pensioen gaat en in zijn eerste week al overlijdt aan een zware hartaanval?

De oermens overleed eerder. De gemiddelde oermens werd een jaar of 50, dus daar winnen we het zeker van. Maar de oermens overleed niet aan stress, die overleed aan slechte hygiëne of omdat het toch gegeten werd in plaats van zelf at.

Een gevaarlijke tijd, dat Paleo.

Hoe je het ook wendt of keert: plaats de oermens in onze tijd en hij wordt met gemak 100 jaar. De voeding van de oermens is een stuk beter dan die van ons.

 

De oermens in onze tijd

Die gedachten is de zetel van het Paleo gedachtegoed. Wie Paleo eet, denkt als onze verre voorouders. De oermens. Door te denken als een oermens en vooral door te eten als een oermens, of liever nog: te leven als een oermens – wordt de levensverwachting vergroot. In enkele gevallen zelfs verdubbeld.

Hoewel het ook een kwestie is van stress (vandaar de Paleo levenswijze), speelt voeding (het Paleo dieet) ook een grote rol bij het ongemak van deze tijd. Door gezonder te eten, zoals de oerbewoners deden, kunnen wij met gemak vele jaren ouder worden. En niet zomaar ouder, maar ouder in een gezonde en plezierige staat.

Waarom zouden we dat niet doen? Waarom zouden we niet lang en gelukkig willen leven in de tijd die we nu hebben? Een tijd vol luxe en heerlijkheden?

Het wordt tijd om de knop om te zetten en allemaal Paleo te gaan.